项目概述
F食品和营养专业研究食品及其营养成分在促进健康和生活中的作用. 被称为营养学教学计划(DPD), 课程作业和实地经验为您准备了广泛的各种职业道路. 该计划以强大的基督教文科教育为基础, 教师顾问会帮助你根据他们独特的兴趣和目标量身定制课程.
服务学习机会和校外体验贯穿整个课程. 最近的例子包括区域医院的食品服务管理, 公共卫生部门的营养教育, 透析诊所, 大学运动营养系, 一家大型电器公司的消费者科学家部门, 县推广办事处, 以及行为健康和饮食失调门诊和住院设施. 我们的师生比例很低,这意味着课堂内外的学习都是定制的.
C-N学生在食品和营养方面有两种选择:
食品与营养(FN)
强调个人的食物和营养教育, 公共卫生机构中的家庭和社区, 以及不需要执照的领域内的管理或企业家角色
食物及营养与营养学(FND)
包括额外的生物化学课程, 先进的人类营养, 医学营养治疗和重点营养评估,因此毕业生有资格获得营养实习,并参加注册考试,成为一名注册营养师/营养师
从1月1日开始, 2024, 参加营养师注册考试的最低学位要求将从学士学位改为研究生学位. 这是饮食注册委员会做出的一项决定,目的是提高人们的认识, skills, 以及初级营养师的研究基地.
2021年5月, 全球赌博十大网站与约翰帕特里克大学(JPU)签署了一份协议备忘录,允许全球赌博十大网站的学生, employees, 和校友在JPU注册课程,并获得20%的学费折扣. JPU提供综合和功能医学硕士学位,专注于营养学. 通过这种合作关系, 全球赌博十大网站营养学教学课程(DPD)的学生有机会在完成本科学位的同时攻读研究生学位. 欲了解更多关于JPU硕士学位的机会,请访问 综合医学硕士 & 功能医学-营养-约翰帕特里克大学(jpu).edu).
认证
C-N DPD项目的认证截止到2025年6月 营养及营养学教育认可委员会(ACEND) 营养与饮食学会的研究员, 南滨江广场120号, Suite 2190, Chicago, IL 60606-6995, (800) 877-1600分机. 5400.
重点区域
Dietetics
迈出下一步
你知道吗??
- 最近的一次营养学实习在第一轮的匹配率是100%.
- 毕业生有资格获得营养学实习,以参加注册营养师/营养学家的注册考试.
- 多名毕业生获得美国营养与饮食学会基金会颁发的学术奖学金.
- FND课程也为毕业生准备了其他相关的卫生专业(如加速护理课程), pharmacy, 医师助理, 职业治疗及医学).
- 该项目领域也是家庭和消费者科学系的一部分, 让学生有机会在大四的时候获得家庭和消费者科学的认证.
食品和营养行业
•临床营养师(RDN)
•消费者科学家或产品开发
•县推广服务代理
•厨师、餐厅老板或经理
•糖尿病教育者或糖尿病技术人员
•医院、长期护理或辅助生活营养师或食品服务主任
•非营利机构管理员
•营养教育家
•医药销售代表
•公共健康营养教育家或研究人员
•运动营养师(RDN)
食品和营养领域经验
150小时的本科实地体验是学习和职业探索的宝贵时间. 最近的实习包括:
•东田纳西儿童医院食品服务和临床营养服务
•田纳西州卫生部
•杰斐逊县纪念医院
•莫里斯敦汉布伦医疗保健系统
•UT体育部 & 医疗中心
•阿巴拉契亚老龄机构(弗吉尼亚州)
•克莱姆森大学体育系
•DaVita Kidney Care(佛罗里达州)